Salsa vinagreta simple

vinagreta

Ingredientes:

30 cc de vinagre de manzana o jugo de limón
60 cc de aceite neutro
1 cucharada de hierbas aromáticas a elección
Sal y pimienta

Preparación:
+La vinagreta es una emulsión inestable. Es una salsa cruda, fría y salada.

Mezclar intensamente el vinagre y el aceite. Salpimentar y agregar las hierbas. Seguir mezclando bien y servir inmediatamente.

 

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